Để có ếch ngon nhất, bạn nên chọn những con ếch sống làm tại chỗ, tuy nhiên cần phân biệt được ếch đồng và ếch nuôi công nghiệp. Ếch đồng có đầu thon, mắt sáng, đùi to và gân guốc, phần bụng thường ửng vàng hoặc trắng, da lưng bông đen hoặc bông vàng sáng 7. Cháo ếch hạt sen. Cháo ếch hầm hạt sen là món ngon từ ếch cho bé vô cùng bổ dưỡng mà các mẹ nên nấu để bồi bổ cho bé. Thịt ếch đem sơ chế sạch, lóc lấy phần thịt, băm nhuyễn, xương ếch đem ninh nước. Hạt sen khô đem ngâm nước cho nở đều. Gạo vo sạch, đem Tag: làm giàu từ nuôi ếch. Công chức nghỉ việc về quê nuôi ếch. 02:23. Video nổi bật. Năm hầm chui gỡ ùn tắc cho thủ đô Th10. 5. ( 128) Nuôi ruồi lính đen làm giàu Coi chừng! Bà con hãy nghiên cứu kỹ trước khi tiến hành nuôi…. Thời gian này bà con nông dân rộ lên trào lưu mới "nuôi ruồi lính đen". Cũng như con trùn quế, ruồi lính đen cũng mang lại rất nhiều lợi ít trong nông nghiệp, trong chăn Nuôi ếch kết hợp nuôi cá thích hợp với những nông dân ít đất sản xuất nhưng lợi nhuận không nhỏ và không giống nhau là giảm ô nhiễm môi trường do dư thừa thức ăn trong chăn nuôi ếch. tăng thu nhập kinh tế gia đình và giúp các hộ nông dân làm giàu, các hộ nghèo Sau hơn 5 năm, đến nay quy mô nuôi ếch thưởng phẩm của gia đình ông Quyền đã lên tới hơn 3 vạn con. Trung bình mỗi năm, gia đình ông Quyền xuất bán ra thị trường hơn 12 tấn ếch thương phẩm, sau khi trừ hết chi phí gia đình ông lãi hàng trăm triệu đồng. Cận cảnh trang trại nuôi ếch quy mô hơn 30.000 con của gia đình ông Trần Xuân Quyền. 9emQ. Hàng trăm chú ếch mắt tròn xoe, nhảy ộp oạp trong bể xi măng, con nào, con nấy béo tròn múp míp. “Đó là những chú ếch bố mẹ để gây đàn cho vụ mới. Còn vụ ếch năm 2022 em thắng lớn, đã xuất gần 20 tấn ếch, thu về cả tỷ đồng”- Dương Hồng Sơn, Bí thư chi đoàn tổ 14, phường An Tường TP Tuyên Quang phấn khởi khoe. Nuôi ếch không khó Dương Hồng Sơn sinh năm 1998 từng tốt nghiệp Kỹ sư Thủy sản, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội. Sơn cũng từng có 9 tháng làm việc tại Công ty Cổ Phần GreenFeed Việt Nam, một trong những công ty có tiếng trong lĩnh vực kỹ thuật thị trường, chăn nuôi và sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thuỷ hải sản. Những năm tháng ấy đã trang bị cho Sơn nhiều kiến thức, kinh nghiệm để em quyết định khởi nghiệp từ nuôi ếch, một loại thủy đặc sản khá mới mẻ ngay tại thành phố Tuyên Quang. Đưa tôi đi tham quan khu vực chăn nuôi ếch của mình, Sơn chia sẻ “Em được biết năm 2001 – 2002, một số hộ ở Hà Nội phải nhập ếch Thái Lan về nuôi. Tuy nhiên, thị trường chăn nuôi ếch với số lượng lớn ở miền Bắc thiếu, chủ yếu nhiều ở miền Nam. Đặc biệt, ở Tuyên Quang và Hà Giang hiện nay thì chưa có mà nhu cầu ếch để làm thực phẩm tại tỉnh ta và Hà Giang lại khá cao. Hầu hết, các nhà hàng đều phải đặt mua ếch ở xa về. Nắm bắt qua các thương lái thì trung bình họ có nhu cầu mua khoảng 60 tấn/ngày”. Năm 2021, Sơn vay 200 triệu đồng của Ngân hàng Thương mại cổ phần Công thương Việt Nam, chi nhánh Tuyên Quang để phát triển mô hình chăn nuôi ếch thương phẩm. Ban đầu, Sơn đầu tư 100 triệu đồng để cải tạo 800 m2 đất ruộng lầy thụt gia đình bỏ không đã lâu thành trại ương, nuôi ếch thương phẩm đầu tiên và lớn nhất tỉnh. ơn bỏ công vét bùn để làm ao, mua tre về bắc cầu, cắm cọc, chống dây thép để căng bạt lưới làm mái che, làm lều trông, thuê thợ làm giếng khoan. Đồng thời, chia toàn bộ diện tích ao thành 65 tráng, trong đó 40 tráng nuôi ếch thịt, 25 tráng nuôi con giống, mỗi tráng rộng 12 m2. Toàn bộ bên dưới tráng lót phao dày, phủ lưới sao cho phần lưới chìm dưới nước khoảng 4-5 cm để ếch giống nằm không bị đuối nước và ương nuôi. Số tiền còn lại Sơn để mua giống, thức ăn chăn nuôi và thuốc phòng, ngừa bệnh cho ếch… Tháng 4-2021, Sơn bắt đầu thả ếch thì đến giữa tháng 6 đã có thể xuất bán. Do ếch tăng trưởng nhanh, thời gian quay vòng nhanh, nên chỉ sau 4 tháng, Sơn đã trả hết vốn vay cho ngân hàng. Sơn chia sẻ, nuôi ếch không yêu cầu quá nhiều về kỹ thuật, chỉ cần làm tốt khâu quản lý chất lượng nguồn nước, giống ổn định, cám ăn đảm bảo chất lượng thì đã thành công 70%. 30% còn lại, đòi hỏi người nuôi phải có đam mê và chịu khó quan sát, kịp thời phòng ngừa bệnh thì ếch sẽ khỏe mạnh, ít bị chết vì các bệnh như đỏ đùi, các bệnh đường tiêu hóa… Với diện tích ao nuôi và mật độ ếch hiện tại, cứ 1,5 ngày Sơn thay nước 1 lần, thay khoảng 20-25% nước có trong ao, không để thức ăn cũ bị tồn đọng dễ gây ô nhiễm nước. Thuận vợ thuận chồng… Sơn nhớ lại trắc trở của năm đầu khởi nghiệp “Tháng 9-2021, đúng lúc đại dịch Covid-19 bùng phát mạnh nhất là lúc ếch đến thời gian xuất bán. Thương lái ở tỉnh khác không thể đến thu mua được vì phải hạn chế giao thương để thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh. Như vậy, Sơn phải kéo dài thời gian nuôi lên 4 tháng. Đồng nghĩa, mỗi ngày Sơn tốn thêm 1,5 tạ cám, tương đương 2,4 triệu đồng/ngày. Hai vợ chồng hàng đêm lo lắng, bàn nhau cách làm sao để tiêu thụ ếch. Vợ Sơn đảm nhận nhiệm vụ giao bán lẻ trên trang facebook cá nhân và trong các hội, nhóm bán hàng trên mạng xã hội. Còn Sơn vừa quản lý trại ếch, chăm sóc ếch vừa có thêm nhiệm vụ làm thịt ếch theo nhu cầu của khách và đi giao hàng. “Thuận vợ, thuận chồng tát biển đông cũng cạn”, hai vợ chồng Sơn đồng lòng, cặm cụi chiều lòng từng đơn khách lẻ. Kết thúc vụ nuôi năm 2021, Sơn bảo vẫn thu lãi trên 40 triệu đồng. Năm 2022, khi dịch bệnh đã tạm ổn định, Sơn bắt tay vào làm vụ ếch mới. Sau khi cho nhân giống và sàng lọc, Sơn nuôi 10 vạn con ếch giống, đồng thời, đầu tư thêm 1 ao giữ ếch con để tiến hành gối vụ. Năm 2022, Sơn nuôi 2 vụ, mỗi vụ cách nhau 1,5 tháng, lứa 1 bắt đầu nuôi từ ngày 8-6, lứa 2 nuôi từ 16-7. Năm nay, giá ếch tăng. Các thương lái ở các tỉnh như Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương đến tận trại thu mua ếch, với giá 55 nghìn đồng/kg. Sơn khoe “Năm nay, em thắng lớn, đã xuất buôn 18 tấn ếch, bán lẻ cho các nhà hàng, quán ăn, người dân được hơn 2 tấn ếch, thu hơn 1 tỷ đồng. Sau trừ chi phí em thu lãi trên 500 triệu đồng đấy!”. Sơn bảo, trong quá trình khởi nghiệp, mình may mắn nhận được sự đồng hành của cả người thân và tổ chức đoàn. Vợ Sơn cũng là kỹ sư thủy sản nên có thể hỗ trợ em rất nhiều trong quá trình chăn nuôi ếch. Năm 2021, Đoàn phường An Tường đã kết nối giúp em đưa thịt ếch vào bán tại Cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm OCOP Tâm Hương và bán được 7 tạ ếch thịt. Mới đây, em cũng đã được tổ chức Đoàn hướng dẫn để làm các thủ tục để đăng ký dự thi, viết hồ sơ dự thi Cuộc thi “Ý tưởng khởi nghiệp thanh niên năm 2022” do Tỉnh đoàn dự kiến tổ chức vào tháng 11. Muốn giàu thì nuôi ếch, Sơn bảo thế. Hiện, trại ếch của Sơn tạo việc làm cho 4 lao động chính của địa phương, với mức lương 5 triệu đồng/người/tháng. Mục tiêu năm 2023 của Sơn là mở rộng số lượng nuôi lên 32-34 vạn con, ước sản lượng đạt khoảng 55-60 tấn ếch. Sơn đã vận động được 4 hộ cùng tham gia phát triển mô hình, Sơn sẽ đứng ra hướng dẫn các hộ về kỹ thuật và lo đầu ra cho sản phẩm. Mô hình này hiện đang được Đoàn phường An Tường tổ chức cho các đoàn viên đến tham quan, học tập và nhân rộng trong thời gian tới. Khoa Thủy sản Sưu tầm báo Tuyên Quang Theo nhiều tài liệu cổ xưa còn lưu lại thì loài động vật — lưỡng cư đã có mặt trên hành tinh này khoảng 280 triệu năm. Và hiện trên thế giới có đến 4000 loài, riêng ếch chiếm đến phân nửa, tức 2000 loài, chia đều ra khắp các châu lục. Nhưng, không phải cả 2000 loài ếch hiện có, bất cứ loài nào cũng làm thực phẩm nuôi sống con người được. Có nhiều loài ếch cực độc, do chất mủ tiết ra từ da chúng, do những độc tố tiềm ẩn trong nội tạng chúng, như loài ếch màu Dendrobate sống nhiều ở vùng Nam Mỹ chẳng hạn, chỉ cần ăn phải chúng là dễ bị mất mạng. Ếch giống thái lan Đa số các nước ngày nay đều chọn các giống ếch thuộc họ Ranidae, còn gọi là Rana để nuôi thịt. Ếch thuộc họ này có chất lượng thịt ngon, được thị trường khắp noi ưa chuộng. Ếch họ Rana có khoảng 10 loại. Hiện nay, ba loài ếch thuộc họ Rana sau đây được chọn nuôi làm giống ở nhiều nước – Rana Catesbeina có sách viết là Catesbeiana tức “ếch bò” ở Bắc Mỹ. – Rana Riddibunda tức ếch xanh, ở vùng Địa Trung Hải. – Rana Esculanta, giống ếch lai, được lai tạo từ ếch Rana Ridibunda và Rana Lessonae, hiện được nuôi nhiều ở Ai Cập. Được biết hơn 300 tấn thịt ếch mà Ai Cập xuất khẩu hằng năm ra thị trường thế giới chủ yếu là loài ếch lai Esculanta này. Còn Ấn Độ ngoài việc nuôi “ếch bò” Rana Catesbeina, còn nuôi thêm ếch đồng Rana Tigrina Rugcloss để lấy đùi ếch xuất khẩu. Tuy ếch có nhiều loài, chúng lại có khả năng sinh sản nhanh, nhưng điều mà mọi người dễ dàng nhận thấy và lấy làm lo là giống loài này đang có nguy cơ tuyệt chủng, do môi trường sống của chúng càng ngày càng bị xấu dần đi, mà tất cả đều do con người gây ra như – Diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp dần từng ngày do nạn bùng nổ dân số trên thế giới, nên nhu cầu lấy đất làm nhà ở cho con người cũng từ đó mà tăng lên. – Đã thế, hầu hết đất đai canh tác hoa màu, cây trái được tưới bón phân hóa học, và cây trồng được thường xuyên phun xịt thuốc bảo vệ thực vật gây độc hại môi trường sinh thái của ếch, cũng như các loài thủy tộc khác. – Ếch được đánh bắt bằng nhiều phương tiện, trong đó có nạn chích điện khiến ếch lán nhỏ gì cũng bị tiêu diệt hàng loạt. Tình trạng này không phải chỉ xảy ra tại nước ta hiện nay, mà ở hầu hết các nước trên thế giới. Do môi trường sống của ếch càng ngày càng bị thu hẹp và lắm tai họa như vậy nên số lượng ếch trong tự nhiên từ lâu đã được nhiều nước báo động là bị giảm sút rất nhiều. Do hiếm nên thịt ếch càng ngày càng có giá khiến việc săn bắt trở nên ráo riết hơn. Đến nay, trữ lượng ếch có trong thiên nhiên chỉđáp ứng được phần nào nhu cầu của thị trường trong nước mà thôi. Vì vậy, cách giải quyết tốt nhất cho vấn đề tưởng là nan giải này không gì tốt hẳn là chúng ta nên gấp rút bắt tay vào việc nuôi ếch công nghiệp. Nghề này, nhiều nước trên thế giới đã mạnh dạn bắt tay nhập cuộc từ lâu, ít ra cũng từ khi Đệ nhị Thế chiến kết thúc. Ngay Thái Lan, nước láng giềng của ta, họ đã thu được món lợi lớn từ ngành nghề chăn nuôi ếch công nghiệp này khoảng 20 năm; họ đã có thị trường rộng khắp. Nhiều cơ sở chăn nuôi ếch công nghiệp của nhiều nước khu vực, trong đó có nước ta, cũng nhập con giống của họ về nuôi. Theo tâm lý chung, khi đứng trước một công việc gì mới mẻ, dù biết có lợi, nhưng cũng có lắm người muốn nhập cuộc mà vẫn phân vẫn lo ngại. Với ếch cũng vậy, cũng có nhiều người lo “đầu ra” của con ếch, không biết còn gặp trở ngại nào không. Lo xa cũng là đức tính tốt, vì một khi đã dốc vốn liếng ra làm ăn thì bất cứ ai cũng phải cân nhắc, tính toán mọi điều hay lẽ thiệt. Vì đầu tư tiền của vào việc chăn nuôi cũng đâu có khác chi đầu tư vào chuyện mua bán trên thương trường mình tính toán một đường, nhưng cạnh đó biết đâu lại không có những sự xui rủi rình rập. Có điều, theo gưong của các nước đi trước, đầu tư tiền của và công sức vào việc nuôi ếch chắc cũng không lắm nỗi phải âu lo, vì như mọi người đều biết, khắp thế giới loại thịt đặc sản này đang bị thiếu hụt trầm trọng, trong khi nhu cầu tiêu thụ lại càng ngày càng tăng. Được biết, tại nhiều nước Âu – Mỹ, nhu cầu nhập ếch sống và đùi ếch đông lạnh mỗi năm cứ tăng dần, năm sau tăng hơn năm trước đến mức hơn 15%. Mặc dù qua báo chí chúng ta cũng biết số ếch hoang dã tại Mỹ bị bắt hằng năm lên đến hàngtrăm triệu con. Tại Ấn Độ, con số đó tăng lên gấp rưỡi, nhưng so với nhu cầu đòi hỏi thì số lượng ếch đồng săn bắt được đó đâu có thấm tháp gì. Về thị trường trong nước, càng ngày thịt ếch càng được tiêu thụ nhiều hơn. Hiện nay hàng quán lớn nhỏ khắp nơi được mở ra nhiều, nhưng những món đặc sản từ thịt ếch mà thực khách ưa chuộng lại không đủ, do đó mức cung và cầu còn chênh lệch khá xa. Còn về thị trường xuất khẩu, ngoài thí dụ mà chúng tôi vừa nêu ra là tại nước Pháp vào năm 2000 vừa qua, họ nhập vào hơn 7500 tấn đùi ếch đông lạnh, và 1000 tấn ếch sống. Các nước châu Âu, châu Mỹ cũng đã và đang cần nhập một số lượng lớn thịt ếch, đa phần là đùi ếch đông lạnh. Được biết, giá đùi ếch đông lạnh trung bình 10USD/kg, còn ếch sống có giá 2,5USD/kg, đó là giá của mấy năm trước, khi lượng thịt ếch bên ngoài còn dồi dào. Các nước xuất khẩu thịt ếch vào các thị trường rộng lớn này, thuộc diện làm ăn lâu năm nhất có lẽ phải kể đến Ai Cập. Mỗi năm, Ai Cập xuất khẩu đều đều hơn 300 tấn thịt ếch. Ai Cập nhờ có khí hậu thuận lợi với việc nuôi ếch nên có khả năng cung cấp mặt hàng này quanh năm cho thị trường tiêu thụ thế giới. Ngoài Ai Cập ra, phải kể đến Ấn Độ. Ấn Độ mỗi năm cũng xuất khẩu được gần 4 ngàn tấn đùi ếch. Tại Ấn Độ có nhiều cơ sở nuôi ếch công nghiệp qui mô và rộng lớn. Có trại nuôi ếch rộng đến cả ngàn hécta. Brazil hằng năm cũng xuất khẩu được 500 tấn thịt ếch. Còn Nhật Bản cũng xuất khẩu được đến 600 tấn thịt ếch đóng hộp hằng năm. Đó là chưa kể các nước khác như Cuba, Nam Tư cũ, Hungary, Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Lan… những nước đã và đangkhông ngừng phát triển thêm nhiều trại nuôi ếch công nghiệp với quy mô lớn, và đã có nhiều thị trường tiêu thụ ở vùng Bắc Mỹ và châu Âu. Được biết, ngoài việc nhật, vào ếch thưong phẩm và đùi ếch đông lạnh, châu Âu hằng năm còn nhập thêm 10 tấn ếch còn sống nhằm cung cấp cho các phòng thí nghiệm để nghiên cứu về phôi học Embryologie, nội tiết học Endicrinologie, hormone tình dục. Tất nhiên, điều mà ai cũng biết, giá ếch còn sống cung cấp cho các phòng thí nghiệm có giá cao hơn loại ếch sống làm thực phẩm. Và, như quí vị đã biết, lợi ích của việc nuôi ếch không phải chỉ có từ việc bán ếch con làm giống, bán ếch thịt, mà còn có cả da ếch, một mặt hàng xuất khẩu đáng giá nữa. Ngoài ra, còn phải tính đến những phụ phế phẩm lấy ra từ lò giết mổ ếch, có thể chế biến làm thức ăn cho gia súc, hoặc làm phân bón. Riêng da ếch sau khi thuộc và nhuộm màu xong, dùng làm ví da, găng tay, giày dép và nhiều sản phẩm mỹ nghệ có giá trị cao, không thua kém giá của da đà điểu, cá sấu… Người lột da ếch bằng tay hay bằng máy. Hình thù con ếch tuy nhỏ nhưng tấm da lột ra cũng khá rộng. Với ếch thịt cỡ vừa 200gr/con có tấm da khoảng 15cm, giá bán khoảng 4USD. Tấm da càng lớn càng được ưa chuộng hơn. Tóm lại, ếch là loài động vật lưỡng cư có giá trị kinh tế cao, và hiện có thị trường tiêu thụ rộng, cả trong và ngoài nước. Tuy được xem là một thứ thực phẩm thông dụng như thịt heo, thịt bò, thịt gà vịt… nhưng hiện nay thịt ếch cũng được coi là thứ đặc sản quí hiếm, do có tỷ lệ đạm cao, và có hương vị thơm ngon, đặc biệt ăn nhiều không ngán. Trongtương lai gần, nếu được nuôi nhiều, thịt ếch sẽ trở thành một loại thực phẩm cần thiết cho con người, và là thứ thịt thông dụng khắp thế giới. Điều này cũng có nghĩa triển vọng của nghề nuôi ếch công nghiệp sẽ rất tốt đẹp về lâu, về dài. Đây là ngành nghề chăn nuôi tuy mói mẻ nhưng quan trọng, đem lại nguồn lợi lớn cho nhà nông chúng ta. ⇒⇒ Nếu bạn cần sách KỸ THUẬT NUÔI ẾCH GIỐNG để vững tin hơn trên con đường chăn nuôi ếch của mình thì ấn tải về ngay bên dưới nhé, chúc bạn sớm thành công trên con đường mình đã chọn. Bà con có thể để lại ý kiến thắc mắc của mình tại đây hịt ếch được xem là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều Canxi, Vitamin A, B, D rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nguồn ếсh ngoài tự nhiên đang dần trở nên khаn hiếm. Để phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng, nhiều nông hộ đã đầu tư phát triển mô hình nuôi ếch tạі nhà và đã rất thành công. Bài viết này xin giới thiệu tớі bà con một số mô hình làm giàu từ nuôі ếch điển hình của nhiều nông dân trên cả nước. I. Mô hình nuôі ếch làm giàu ở miền Bắc 1. Anh Giáp Văn Bảo – Bắc Giang Điểm đặc biệt trong mô hình nuôi ếch hái Lan của anh Giáp Văn Bảo ở Bắc Giang là nguồn thức ăn, anh chọn nguồn thức ăn gần gũi với thiên nhiên để nuôi ếch thương phẩm. Cùng với men tiêu hóa, thì tỏі là thứ không thể thiếυ mỗi khi anh cho ếch ăn để tăng lượng Canxi và sức đề kháng cho ếch. Nhờ νào việc dùng tỏі này anh không còn dùng thuốc kháng sinh cho ếch nữa. Ngoài ra, anh Bảo còn tiến hành khử trùng chо ếch hàng tuần. Đền đáp những nổ lực của anh Bảo, ếсh được anh nuôi có sứс khỏe rất tốt, không mắc các bệnh về da hay tiêu hóa. Hiện nay, gia đình anh nuôi con ếсh thịt νà không dùng bất kỳ thuốc hóа chất nàо trong ѕuốt quá trình sіnh trưởng đến khi xuất bán. Giá ếch anh bán ra thị trường 2016 là đồng/kg. Mỗi năm anh Bảo thυ được từ 500-700 triệu đồng từ mô hình nuôi ếch sạch của mình. 2. Αnh Nguyễn Xuân Duy – Hưng yên Từ bỏ một công νiệc ổn định với bằng cử nhân, anh Duy quyết tâm gắn bó với nghề nông, và anh đã thành công. Sau một thờі gian tìm hіểu về nhiều cơ hội làm giàu từ nông nghiệp, аnh Duy đã quyết định theo đuổi nghề nuôi ếch thịt. Cũng trải qua nhiều lần thất bại anh mới có thể duy trì được nguồn thu nhập như hіện nay. Với sự kiên trì, không từ bỏ khi thất bạі mà những lứa sau đó anh đã thu được lợі nhuận hơn trăm triệu. Nhận thấy được tiềm năng về thị trường còn rất lớn nên anh Duy đã mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô chăn nuôi của mình. Hіện gia đình anh đã có hơn cặp ếch giống, lượng xuất bán khoảng con/năm ếch giống và con ếch thịt/năm. Lợi nhuận từ νiệc nuôi ếch mang về cho anh Duy gần 500 triệu đồng mỗi năm. Thị trường anh cυng cấp hầu như khắp các khu vực miền Bắc. ІI. Mô hình nuôi ếch làm giàu ở miền Nam 1. Ông Đinh Như Trực – Thừa Thiên Huế Ông là Đinh Như Trựс ở xã Phú Hồ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế, một nông dân thuần nông có quyết tâm làm giàu trên quê hương mình, với diện tích không lớn nhưng nhờ sự cần cù, ham học hỏi ông đã nhanh chóng trở nên khá giả bằng một mô hình mới đó là sinh sản nhân tạо ếch giống. Sau nhiều năm trăn trở tìm cách thoát nghèo, ông Trực đã trải qua rất nhiều nghề từ trồng trọt đến chăn nuôi nhưng kinh tế cũng không khá lên mấy. Mãi đến năm 2006, qua nhіều lứа nuôi ếch thịt, ông Trực nhận thấy nguồn thu nhập của gia đình ngày càng tăng. Kể từ đó, ông quуết tâm mở rộng qυy mô chăn nuôi ếch của gia đình mình. Vì ông gặp nhiều khó khăn khi nhập nguồn giống, do đó ông là người đầu tiên tại địa phương nhân giống ếch sinh sản nhân tạo dưới sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư của tỉnh. Từ chỗ chỉ có vài chục cặp, đến nay ông đã сó 150 сặp ếch giống bố mẹ. Khác với nhiều ngườі nuôi trong bể xі măng, ông Trực nuôі ếch bố mẹ trong lồng lưới vừa tiết kiệm chi phí vừa mang lại hiệu quả caо hơn. Với kỹ thuật cho ếch sinh sản nhân tạo bằng biện pháp tiêm kích dục tố, ông Trực đã có nguồn ếch để bán quanh năm. Mỗi năm ông bán được trung bình từ con đi nội tỉnh và các tỉnh thành lân cận. Sau khi trừ đi chi phí, ông thu được lợi nhuận bình qυân trên 150 triệυ/năm. Qua mô hình thực tế của ông nếu áp dụng, bình quân mỗi cặp ếch bố mẹ đẻ từ 3-4 lần/năm, trứng/lần, tỷ lệ nở thành nòng nọc từ 80-90%, tỷ lệ nở thành ếch 90%. Từ thành công của ông, nhiều nông dân khác trоng tỉnh đã học tập, làm theo νà đều đạt kết quả rất tốt. 2. Anh Nguyễn Văn Linh – Bạc Liêu Thêm một điển hình “ khác đó là anh Linh ở Bạc Liêu. A cũng từ bỏ nhiều cơ hội ở thành phố lớn νới tấm bằng cử nhân luật để về quê làm giàu bằng nghề nông. Xuất thân là con сủa một gia đình thuần nông, kinh tế gia đình không mấy khá giả, anh Linh quyết tâm muốn vươn lên thoát khỏi gia cảnh của mình. Saυ khi tìm hiểu kỹ qua cáс mô hình chăn nuôi hiệu quả tại địa phương, anh đã lựa chọn mô hình nuôi ếch đồng để bắt đầυ sự nghiệp. Điểm đặc biệt trong mô hình của anh là không đầu tư nhiều mà tận dụng sẵn ao nhà và quây quanh bằng lưới. May mắn đến với anh khi lứa đầυ tiên với chi phí giống chỉ đồng, thức ăn tận dụng nguồn có sẵn ngoài tự nhіên, ếch sinh trưởng nhanh, không mắc bệnh, không hao hụt. Mô hình ếсh nυôi trong mùng gắn liền vớі anh từ đó. Vì anh chỉ cho ếch ăn сác сá tạр ngoài tự nhiên, không cho ăn các loại thức ăn chế biến sẵn nên ếch anh nuôі giống như ếch đồng, thịt rất dai và chắc. Cũng chính vì vậy mà anh bán sản phẩm rất được giá, lạі сòn không đủ nguồn để сung. Hiện anh Linh vừa bán ếch thịt và ếch giống. Mỗi tháng tiền lời thu được gần 50 triệu đồng. >> Các danh mục liên quan Với thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm từ mô hình nuôi ếch kết hợp với cá trê, gia đình ông Cao Văn Phương thôn Thanh Mỹ, xã Ninh Quang, thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa được coi là hội nông dân sản xuất giỏi tiêu biểu. Đến xã Ninh Quang, hỏi nhà ông Phương nuôi ếch, hầu như ai cũng biết. Ông Phương là người đầu tiên của xã thành công với mô hình nuôi ếch giống, ếch thịt cung cấp cho thị trường. Đưa chúng tôi tham quan cơ ngơi rộng hơn 500 m m2 với 20 ao xi măng đang nuôi hơn con ếch giống, ông Phương chia sẻ cái duyên đến với nghề nuôi ếch Trước năm 2004, gia đình ông chuyên nuôi tôm giống tại xã Ninh Lộc thị xã Ninh Hòa. Do làm ăn không hiệu quả nên ông kiếm nghề khác. Trong một lần tình cờ xem chương trình “Bạn nhà nông” giới thiệu mô hình nuôi ếch khá hiệu quả của một doanh nghiệp ở Hà Tĩnh, ông Phương đã tìm đến học một số kỹ thuật nuôi cơ bản. Sau đó, ông đặt mua con ếch giống Thái Lan về nuôi thử nghiệm trong 5 ao 16 m2/ao. Qua 6 tháng nuôi, số ếch còn sống khoảng 500 – 600 con. Lúc này, ông chọn 90 con bố mẹ cho sinh sản trực tiếp, lứa đầu tiên thành công với hơn con, giá bán đồng/con; sau khi trừ chi phí, lứa ếch đầu ông thu lãi hơn 14 triệu đồng. Nhận thấy việc nuôi ếch khả quan, được sự hỗ trợ vốn vay tín chấp của Hội Nông dân xã, ông Phương đã mạnh dạn đầu tư thêm trang thiết bị, ao nuôi. Đến nay, gia đình ông xây được 20 ao, phát triển 500 cặp ếch sinh sản mỗi năm đẻ 3 đợt, mỗi đợt khoảng ếch con. Trừ chi phí, mỗi năm, ông thu hơn 60 triệu đồng từ việc bán ếch giống cho các nơi trong và ngoài tỉnh như Phú Yên, Gia Lai, Bình Thuận, Lâm Đồng, …. Ông Phương cho biết Con ếch nuôi rất dễ, chủ yếu là siêng thay nước hàng ngày, cho ăn thức ăn công nghiệp hoặc các loại tạp phẩm như cá, tôm, cua vụn, phân loại ếch theo cùng kích cỡ… để phòng tránh các trường hợp ếch bị bệnh hoặc ăn thịt lẫn nhau. Ngoài cung cấp con giống, gia đình ông Phương còn cung cấp loại ếch thịt lai tạo giữa giống ếch Bắc Mỹ và ếch đồng cho các nhà hàng, khách sạn lớn. Được biết, loại ếch thịt lai tạo do gia đình ông Phương cung cấp có trọng lượng 300 – 400 gram/con, giá bán ra thị trường khoảng – Bên cạnh việc nuôi ếch sinh sản, ếch thịt, ông Phương còn tận dụng các ao thả khoảng con cá trê để tận dụng thức ăn thừa của ếch và có thêm thu nhập. Được biết,trong việc nuôi ếch kết hợp với cá trê, sau khi trừ chi phí, gia đình ông lãi hơn 200 triệu đồng/năm. Kết quả này không chỉ nâng cao kinh tế gia đình, mà ông Phương còn góp phần cung cấpnguồn giống tốt cho nhiều nông dân ở xã Đại Lãnh huyện Vạn Ninh và các tỉnh lân cận… Ông Phương đã được Hội Nông dân tỉnh cấp chứng nhận hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi tiêu biểu cấp tỉnh giai đoạn 2007 – 2011 và 2011 – 2014. Năm 2013, đề tài mô hình nuôi ếch sinh sản, ếch thương phâm. Đánh giá về mô hình kinh tế của gia đình ông Phương, ông Trần Thanh Quang, Chủ tịch UBMTTQ xã Ninh Quang cho biết Mô hình nuôi ếch của hộ ông Cao Văn Phương được coi là một điển hình sản xuất kinh doanh giỏi của xã. Hàng năm, ngoài việc tăng thu nhập cho gia đình, hộ ông Phương còn giúp 5 hộ khác trong xã chuyển đổi mô hình vật nuôi để tăng thu nhập, thoát nghèo và giải quyết từ 5 đến 7 lao động có việc làm thường xuyên. Theo vietfish, 13/02/2015

nuôi ếch làm giàu